Vaste gerechten

Met recht Klassiekers

Pasta Salmone Affumicato

Pasta met huisgerookte zalm, saffraan en kappertjes

€ 2,25 per ons

Pasta Polpette

Pasta met gehaktballetjes in tomatensaus

€ 2,25 per ons

Verdure Grigliate

Gegrilde aubergine, courgette, en paprika in salsa verde

€ 2,75 per ons

Insalata di Finocchi Arrosto

Geroosterde venkelsalade met aceto balsamico, gekaramelliseerde appel, rucola, Parmezaanse kaas en walnoten

€ 2,25 per ons

Crespelles

Crèpes gevuld met spinazie, ricotta en morilles, met romige tomatensaus en Parmezaanse kaas

€ 2,35 per ons

Pizza di Pane

met venkelsalami, mozzarella, tomaat en oude kaas

€ 6,50 per stuk

Lasagne al Ragù

met tomaat, biologisch stoofvlees, fijne groenten, Grana Padano

€ 2,25 per ons

Melanzane alla Parmigiana

met veganistische kazen

€ 2,10

Diverse vers belegde broodjes

Diverse vers belegde broodjes

€ 6,50 (vanaf prijs)

Carrot Cake

€ 3,50 per punt

Onze specials

Smaakvol, vers en origineel

Orecchiette Pollo e Salvia

Pasta met kip en salie

€ 2,25 per ons

Involtini di Cavolo con Agnello

Gegratineerde koolrolletjes gevuld met lamsvlees, met ovenaardappeltjes en geroosterde chioggia bietjes

€ 11,50 per portie

Vers is het lekkerst

Antipasti

Heerlijk borrelen met onze (veelal) huisgemaakte hapjes

Vitello Tonnato

Gebraden kalfsmuis in tonijnsaus

€ 4,25 per 100 gram

Datiles con Bacon

€ 1,40 per stuk

Gemarineerde gamba’s

€ 5,70 per 100 gram

Olijven

'Aceituna sabor Anchoa'

€ 2,25 per 100 gram

Kazen

per 100 gram

Dolomitico Affine Birra

Italiaanse 'dolce' blauwschimmelkaas geaffineerd in dubbelmalt bier

€ 6,00

Occelli al Barolo

kaas van geit- en koemelk, gerijpt in Barolo en bedekt met pulp van de Barolo-druif

€ 6,00

Parmigiano Reggiano

24 maanden gerijpt

€ 3,90

Gorgonzola dolce

€ 2,70

Gorgonzola piccante

€ 2,60

Pecorino

€ 3,60

Taleggio

€ 2,60

Manchego

6 maanden gerijpt

€ 4,20

Vleeswaren

per 100 gram

Ventricina Piccante

€ 6,00

Prosciutto San Daniele

€ 5,10

Bresaola

€ 5,10

Truffelsalami

€ 3,60

Coppa di Parma

€ 4,05

Guanciale

€ 3,20

Salamino stagionato

€ 3,20

Speck

€ 4,05

Sardijnse boerenworst

€ 3,20

Menu openen